Délicieuses ailes de poulet au coca-cola

50 minutes  N’ajoutez pas trop de sucre car le coca est déjà sucré Ingrédients  Nb de personnes :  2 

• 8 ailes de poulet
• 6 cuillères à soupe de sauce soja
• 4 cuillères à soupe de sel
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 gousses d’ail pilées
• 2 cuillères à soupe de vin
• 33 cl de Coca Cola
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale

Méthode de préparation  Préparation : 30minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Prêt en : 50minutes 

1. Mettre les ailes de poulet à mariner 30 minutes dans la sauce soja, le sel, le sucre, le vin et l’ail.
2. Mettre le wok à feu fort. Ajouter l’ huile et faire chauffer . Ajouter les ailes de poulet et faire sauter 2 à 3 minutes jusqu ’à ce que la peau commence à changer de couleur . Verser le coca. Couvrir le wok et porter à ébullition . Réduire le feu à moyen et enlever lecouvercle.
3. Faire cuire jusqu’à ce que le liquide épaississe et quelles ailes de poulet soient cuites.